Are all consumers price sensitive to travel agencies services in Hong Kong?

A recent study conducted by Chill Creative Company found that there is a segment of the generation Y market in Hong Kong that are willing to pay more for travel agency services.  However there are certain conditions to this.  In the study over 90% of respondents were aged between 24-33 years old with over 40% of them travelling at least 3 times a year.  When asked about how they prefer to buy the services of a travel agency, almost 70% said that the store environment is quite important for them.  In our focus group interviews, we found that the generation Y find it ‘fun’ to go out with their friends and sometimes walk into a travel agency to plan their trips together.  Most said they will normally choose package tours but about 40% said they preferred just getting hotels and airline packages to they could plan their own tours. 

Over 53% of the respondents said that many travel agencies do not have user-friendly websites.  Many of the young generation said that they would prefer more functional websites and do not like the many pdf pop ups that come up so often.  Although there was some satisfaction of the services in they industry, most said they were just ‘satisfied’ which meant they were not loyal to the travel agency and would shop around for better services.  Another major concern of the younger generation was the way travel agencies provide information.  They felt that staff needed to be more polite and willing to answer questions.  The key value of providing such a service is the advice the customers get from the travel agent.  In essence, the customer is being given some level of consultancy and social interaction is of utmost importance.  However overall most customers are not loyal to the brands and just go ‘travel agency shopping’ regularly as they don’t find any specific one they are attracted to for the long term.  When asked if they would pay more for a better service, a strong 61% of this market said yes they would.  And overall this would also lead to higher levels of customer loyalty meaning the company could spend less to target new customers.

There is therefore a large segment that wants to be loyal to one travel agency and won’t therefore be price sensitive.  However in order for them to be loyal - they value a better website, more brand recognition, better service quality and more ‘attentive’ staff. 

Chill Creative Company can help you to achieve this with your consumers in an affordable way leading to a higher return on investment.  Visit our website www.chillcreativeco.com for more information.

Case in point – the ‘youth’ dynamic in the new virgin advertisement campaign

‘Flying in the face of ordinary’

Photograph source: David Paul Morris/Bloomberg

Although a cheeky use of the storyline of superheroes and of the corky ‘saving us from the bland, the beige and the common can’t be bothered’, Virgin’s new ad campaign has definitely defined the Virgin Atlantic brand in a new ‘young’ light.  In today’s murky and saturated industry, few airline brands stand out.  Virgin has always taken that ‘next step’ in building their brand to target the new generation of travellers.   In the 90s it was all about service standards when Richard Branson’s tagline was about being ‘no ordinary airline’.    When the traveller was the savvy businessman or woman and service differentiation and excellence was a key part of the value an airline could provide.  Therefore the campaign of being ‘no ordinary airline’ ensured Virgin’s brand building success in the 1990s. 

Today with the typical passenger being from the Generation Y category, people looking for more adventure and fun, Virgin has taken cues from this new mindset of consumer and reinvigorated the brand through communicating an affective value proposition.  It’s the same message but encoded to the new generation of ‘super heroes’ of travel!

For more information on how to develop a successful brand strategy, contact Chill Creative Company at +852 3695 0642.

集體回憶 - 本土品牌紅A

今日去POLY U面試，Professor 問我為什麼要選讀Design Strategy，我答佢，因為我想令我公司成為Strategic Design House，哈！個答案好似有D流，但真是我的心聲。我相信要不斷裝備自己才可保持競爭力，有句說話我好喜歡，機會是留給有準備既人。

今天正正感受到這句子的威力，話說完成了十分鐘也沒有的面試後，我在POLY U四周逛逛，見到他們正舉行甚麼JOB FAIR，好奇（明明是八卦）的我就去看看，見到很多保險行業的booth非常落力去邀請同學仔加入。連我都不想放過，心裡暗爽，難道我似同學仔一份子？哈！還是不要自欺欺人了。

走過其中一個攤位，看到一個似曾相識的標誌，相信很多八十前的朋友也會認得（哎呀，自爆年齡）。

無錯，就是有六十多年歷史的本土品牌紅A！這家以塑膠起家的品牌可以說是香港人的集體回憶，本小姐第一次出浴都是在紅A的大膠盆中發生！！就是那情感聯繫令我走了過去跟攤位負責人搭訕，哈，她居然問我是不是同學仔？明知她是半開玩笑，我就回她一句，你覺得呢？我跟她說，我看過他們第三代接班人想把品牌年輕化的報導，非常有趣！她很高興有人留意到他們靜悄悄的改革，還叫我留下卡片，看有沒有合作機會。無錯，機會來到了，但，我竟忘記帶卡片。唉，機會真是留給有準備的人！可幸她非常友善，給了我她的名片還送了一個迷你紅A燈罩給我！

回到公司，馬上看看他們的品牌改革，發現真的下了不少功夫！本來非常低調，屬實務型的第二代由第三代JESSICA接手，馬上有不少改革，包括請代言人（雖然不太明白廚師幟哥跟年輕人如果拉上關係，似乎受家庭煮婦歡迎多點），又與插畫師做CROSSOVER，引入新設計，新顏色產品，更加在網上建立商店。這一切一切都是重大改革的第一步，但總覺得他們之間缺乏了一個連繫，一條主線去貫穿整個品牌重建工程。可能是沒有一個係強而有力的品牌信息，相反，七十年代時的紅A卻有非常深入民心的主題，就是高質素兼耐用。那時代的香港就是要這樣的一個品牌，但今時今日的年青人，追求的是截然不同。我反而覺得去創造一個全新感覺，倒不如利用我們這一輩的情感聯繫出發，很多三十多歲的今天已成為人家的父母，他們會帶他們的小朋友去自己長大的地方，會讓他們的小朋友試吃自己小時候的零食，那麼，他們自己第一次出浴的沖涼盤，第一次學懂自己便便的膠痰罐，還有第一天上學用的塑膠書喼呢？為什麼他們不會延續那份感情？當然要滿足今時今日的潮爸潮媽，設計一定要追上潮流，產品質素要有一定的保證，如可以加上剛才提到的回憶作賣點，也許會更能觸動顧客。

真的很喜歡這些老品牌由第二甚至第三代接手，他們會為自己家族生意尋找新出路。我也很慶幸可以與南記的第二代緊密合作，在他們身上，我看到那鼓幹勁，亦令自己很想為這些本土品牌出一份力。話說回頭，雖然我當時沒有帶咭片，回來馬上準備好公司的小冊子和咭片速遞到那位。。。原本正正就是那第三代接班人的姐姐。

跳出舒適地帶

其實，我不懂得中文輸入法。說來有點慚愧，我爸爸早在電腦排版的開始時，已懂得用大易輸入法。以他當時四十多歲，實屬高齡學生，但為了保住工作，也得硬著頭皮去學。而我，早早就被老爸叫我好好學識倉頡，結果轉眼十多年，我連促成都未識。哈，真可笑！那我為甚麼堅持要用慢得可憐的廣東話輸入法去打中文呢？
一直都很想用中文去寫一個關於設計和品牌的部落。但礙於本人的中文輸入法慢得可憐，生怕用上一整天還打不到一百字。原本腦裡想表達的原文到手下鍵盤已忘了七八成。但最近看了外國一個寫設計師生活的部落，作者主題是為什麼創作自由人無法達到自己的夢想，他提到的第一點就是跳出你的舒適地帶。無錯，我們很多時候都忘記前進，留在自己的框框裡不願突破。我很喜歡瀏覽關於設計或品牌的部落，外國很多設計師都會無私地分享一些設計師的軼事或對品牌的見解。有好幾次看到一些很好的文章想與我公司的設計師分享，他看到是英文就沒多大興趣看下去。不是不通英語，畢竟沒有看中文那麼容易理解。我就嘗試找找關於設計的中文討論區，結果看到都是一些頗負面的留言。沒有太大鼓勵作用， 有的認為香港聘請設計師的客戶都不懂設計但又要求多多。他們當然不懂設計才會聘用設計師吧，要求多多是因為我們作為專業設計師無辦法說服對方採用我們提出的方案。那歸根究底，都是我們沒有從商業角度去看設計，令客戶明白我們不只是把東西美化，而是透過策略分析去提昇視覺效果從而影響顧客的購買意慾。聽起來好像好複雜，這正正是我想開始這部落的原因！我想透過文字去表達設計和品牌的意義，令設計師找到更適合的定位，令我們潛在客戶更了解我們的角色。我不是在說教，只不過將日常遇到的事或一些看法與大家分享。請多多指教，如果見到有甚麼錯別字，請多多包涵呀!

旅行社品牌要與時並進

今朝一早朋友叫我幫忙查一下機票價錢，除了常到的亞洲航空之外，我也習慣到ZUJI去格一下價。其實以前在美國到常用TRAVELOCITY買機票，但香港似乎在這方面有點落後，回來後過了一段時間才知道有ZUJI的存在，是由幾間大型航空公司加上美國最大的網上旅行社合資為亞洲市場而設的首個網上旅行社，第一代的品牌標誌系統由LANDOR操刀，大家都知道LANDOR是知名的品牌設計公司，他們的出口分分鐘索價百萬。

有些人會認為，「成百萬一個LOGO？我隔離屋阿B仔啱啱係理大畢業，佢D設計都好好㗎，都唔洗五舊水」無錯，阿B仔可能可以做到一個美觀的標誌，但LANDOR最值錢的地方除了他們的名氣外，就是每一個設計方案背後的市場和研究資料分析。品牌是要與時並進的，用了十年這個標誌後，ZUJI委派另外一間設計公司做了個非常全面的市場研究，了解顧客對ZUJI的印象，結果指出，標誌給他們的感覺是不夠人性化，太拘謹，畢竟去旅遊是輕鬆的事，若感覺有點像金融服務就真的有點格格不入。 結果，又一次大型REBRAND，標誌顏色通通大翻身，今次做得更狠，更徹底。連同整個視覺系統，TONE OF VOICE 都更親民，與競爭對手有了一個非常清晰的區分。

不夠兩年後的今天，他們又出了新標誌，還未找到相關文章了解原因，亦沒有像上次REBRAND一樣大肆宣傳，唯一想到的原因是TRAVELOCITY退出了，他們想淡化與TRAVELOCITY的關係，但這樣靜悄悄的換上新LOGO，真的有點奇怪!

香港的旅行社除了大的幾間外，其他也似乎忽略了品牌的重要性，我們專為香港旅行社做的市場研究已經非常清楚的指出，年輕的顧客對香港旅行社的印象認真麻麻，尤其他們是上網一族，但很多旅行社的網頁都未達水平。不進則退, 如果有更強的競爭對手出現，這一群消費者會輕易過檔。是時候想想如何為本土旅行社的品牌下點功夫了。想了解更多我們為旅行社做的市場調查資料？歡迎聯繫我們! info@chillcreativeco.com

金「七」招牌重生, 為沒品牌建立品牌

今次要分享的是位於九龍城四十年老鋪「七記」，專營出口時裝。記得小時候到九龍城，阿媽一定拖我去兜個轉，兼且一定有收穫。事關七記的時裝價廉物美，有歐美品牌貨式，只是被剪牌，價格立即減了一半以上。（再一次證明品牌有價）。
前陣子到九龍城食飯，見到一間有點點VINTAGE感覺，樓高三層的店，起初朋友還以為是間新餐廳。泊好車想去看看有甚麼好吃時竟然發現這充滿品味的店是出口店七記。若不是將他的英文名字SEVEN KEE CLOSET翻譯一下，也很難知道這就是有四十年歷史的七記！馬上入去看看跟舊店有甚麼分別，發現賣的都是以前的出口貨品，也是剪了牌，不同的是價錢牌上多了印刷精美的SEVEN KEE牌子，當然，價錢也大大提高了。
回來看看這品牌重生幕後主腦，果然是回流的第二代接班人。香港有不少老店到處於這轉接階段，上一代是時候退下火線，新一代都雄心壯志想要延續父母辛苦建立的基業。但畢竟時代變遷，要生存，就要改革。記得N年前有首歌句歌詞係，變幻原是永恆。沒錯，要長久就要懂變。年輕一代都深明品牌建立的重要性，但往往以為只要包裝一下，設計一個時尚的標誌，裝修舖面就算是品牌。這無疑能吸引客戶來多看兩眼，但如果服務或產品沒有突破 (又或者不能從宣傳策略中表現出來)，給人的感覺只是換湯唔換藥。好像七記這例子，接班人是在美國讀畢MBA回港，深明要改革，只可惜單單從視覺效果著手，未必能為消費者帶來足夠的附加價值去令他們多花金錢。買出口貨品的顧客當然是PRICE SENESIVE的一群，若他們要花數百元去買一件線衫，倒不如買本地品牌。出口店的競爭優勢就是以平價去買到非常優質的產品。若果REBRAND時可把這成為品牌的重點訊息去傳遞，而非只把資源投資在門面裝潢上，可能效果會來得好一點。如今有點像要把多出的支出轉嫁到消費者身上的感覺。我想說的是，做品牌，一定要找出品牌的獨特優勢，為其定位。再決定用甚麼演譯方法把優勢宣傳出去，千萬不要一下子就跳去如何美化品牌。

品牌理念與宣傳策略的微妙關係

今日跟一家專門研發環保電字收據及優惠券APPS的公司開會，商討如何設計在六月份的零售業展覽中單位。話說回頭，跟這客戶最初是在去年的一個電子科技展碰上，當時十分欣賞他們公司的設計理念同背後的環保意義。但是總覺得他們的用戶介面不夠吸引，我們總是有點
"以貌取APPS"，如果功能卓越但介面設計欠佳就會大大減低吸引力。就是這樣我自薦為其APPS的品牌做設計，很快大家一拍即合。
我們都希望為APPS做一個像代言人一樣的公仔，原本客人想着用卡通甲蟲表達，因為甲蟲對植物是益蟲，是天然的農藥。回來與設計師商討如何繪圖時，他說出一個非常有道理的反駁，就是「點解會用BUGS去做APPS的代言人？」想想這IDEA也是有點「捉蟲」。結果我們再去BRAINSTORM就決定採用啄木鳥為代表，一來它有森林醫生的美譽，二來他真的會「捉蟲」！！

還未正式面世!只可打住格仔!

作為設計師的我們，很多時候都忘記了自己的身份是提供客人解決辦法，往往只聽從所謂的DESIGN BRIEF。其實我們應該站出來以第三者的角度，了解客人的目標，再提出最合適的方案。
今天我們討論展覽宣傳設計時又再遇到一些技術性問題，大家都知道展覽宣傳離不開展板及宣傳單張，但這些都與APPS本身鼓吹環保有些矛盾。若果以商業角度，我當然應該鼓勵他們多派單張，那我就多收設計加印刷費用。不過若以客戶的品牌理念為依歸，我們還是會提議他們用QR CODE讓參觀展覽的人下載傳單。很多公司會為了「人有我有」的心態去作不同的宣傳策略，但往往忘記了他們的品牌信息或目標客戶的需要。
我聽過一個笑話，有一天一位客人打電話到一間專門設計FACEBOOK Page的公司，說他們要建立一個FACEBOOK Page，接電話的當然會問清楚客人是經營甚麼產品或服務，誰不知那客人說我們是設計專門給老人家用的手提電話。接電話的就跟他說，「但你的目標客戶群都不大會用FACEBOOK呀」客人回答，「我不理呀，人家都有FACEBOOK，聽說很好效果的呀，你就幫我設計一個吧。」當然，今時今日有不少老人家也開始用FACEBOOK，但這是否最佳的宣傳策略？可能把資源放在電台廣告會來得更有效果。您的資源又有否善用呢？若果您也有一些案例跟我們分享，歡迎留言！！

O2O (Offline to Online) for Service industry

Found this very interesting article for Service industry...

創業者們，O2O 可不僅僅是打折優惠！

O2O 的爆發很大程度跟移動互聯網崛起有關，因為手機有隨身性和地理位置等特性，用戶可以很方便的通過手機等移動設備，查詢周邊商家服務，從而產生更多的即時消費行動。

O2O 這個市場有多大？一個年消費能力在 3 萬 RMB 的消費者，只用了 10% 左右投入到網上購物，剩下的大部分都花在了生活服務、休閒娛樂中去了。由此來看，如果把商品塞到箱子裡送到消費者面前的傳統電商，其營收有 1 萬億的話，那麼 O2O 的銷售有可能會達到 10 萬億。

但是目前這種線上到線下的 O2O 模式，主要還是集中在機票、酒店、旅遊、餐飲、娛樂等行業，並且已經是一片紅海巨頭林立，普通創業者要從零開始進入可謂困難重重，市場空間幾乎不存在。

但這就是 O2O 的全部了嗎？最近一個國外的項目讓我眼睛一亮。

• 案例：線上健身培訓網站「Wello」

Wello 是一個去年 7 月在美國創立的在線健身培訓網站，用戶可以通過網站選擇私教課程，然後通過攝像頭和電腦，由教練面對面在線指導下參加健身培訓。最近 Wello 又推出了多人模式，最多可以有 5 人在線同時上課。

為什麼會對這個消息感興趣，因為我自己斷斷續續已經堅持了七、八年的健身，了解不少用戶可能會碰到的問題：

1. 高昂的健身費用：一般會員費每年都在 3000-5000，找私人教練輔導的每節課 200 到 300。

2. 遙遠的健身地點：令人滿意的健身房不會在你家或公司樓下，經常的情況是你需要花費 20-30 分鐘往返健身房。

3. 永遠在變的時間：系統計劃健身的時間和課程是非常重要的，但事實上總有事情來妨礙，從而影響到健身效果。

4. 需要預約的課程：健身房最多的人還是在單車房、跳操房等有教練授課的場所，而每次一般只能容納三十到四十個學員，所以熱門課程在熱門時段得提前現場預約。

• Wello 解決了收費、訓練時間，和場地的問題：反向的 O2O 操作

首先是低廉的收費。在線模式降低了線下場地、人工等費用，一對一的私教每節課是 7.5 美金，新推出的多人模式更是最低降到 1.5 美金每節課。

其次是靈活的時間。用戶可以根據空閒時間來製定健身計劃，還可以選擇每次上課的時間長度，時間有 25、40 或 55 分鐘。

最後是自由的場地。你基本可以隨時隨地想練就練，只要有攝像頭和一台可以上網的電腦，就可以在教練的帶領下進行健身訓練，出差在外都可以不中斷計劃。

更重要的是除了幫助用戶解決健身問題外，Wello 還利用這個平台，幫助私人教練帶來了新的授課方式。相對於傳統健身館規定時間的限制，這些私人教練們可以自己決定何時能夠執教，而且因為在線訓練的特殊性，私人教練還可以獲得更多分成。

Wello 的這種模式其實是反向 O2O，即 Offline to Online，通過網絡科技手段將線下的服務搬到線上來。目前中國也有很多創業項目是反向 O2O 模式，比如做在線教育的傳課網、多貝網，比如做在線律師的綠狗網、信法網，比如做在線醫生的春雨醫生、好大夫在線。

• 其他反向 O2O 操作模式

1. 利用 ERP、CRM 等軟件服務切入線下餐飲商家，幫助進行客戶管理、數據挖掘等服務，通過留存客戶、激活客戶等手段，促進客戶反覆消費次數和消費金額，繼而打造線上的餐飲平台來吸引消費者。

個人以為這種模式環節太長，是門苦生意，三、五年之後才可能有收穫，更何況能發展到做餐飲平台級別，基本上也該是軟件行業的老大了，還有必要再去搞什麼反向 O2O 嗎？

2. 線下體驗、線上買模式。

這一類比較成功的，國外有著名的沃爾瑪，中國有做家具的美樂樂，但這類嚴格意義上來說還是 B2C 模式，唯一不同的是用戶可以在線下看實物進行體驗了解，進而促進線上銷售。

3. 線下比價，線上購買模式。

提供讓用戶在線下拍照掃碼後比價的工具，然後引導用戶在手機下單購買。這個概念我最早在臭名昭著的「閃購」那裡看到過，所謂的洗髮水用完了空瓶子掃一掃就可以下單購買，看起來很美，實際上很難；一是時間成本，二是物流成本，三是到了實體店家不讓你拍，因為你不能給它貢獻任何收入。

• 反向 O2O 模式的特徵是什麼？

1. 利用網絡科技徹底顛覆或者改造原有傳統模式。

2. 利用減少環節、拉近距離、降低成本、增加轉化率等方式，讓線下商家增加收益，讓線上用戶獲得實惠。

3. 盡可能保持或提高用戶在傳統模式時的體驗。

4. 一個傳統模式內，行為主體與互聯網用戶之間服務的平台。

目前傳統行業的網絡意識增強、信息化水平提高，同時隨著移動互聯網的發展，與用戶的距離愈來愈近。

創業者們的任務是：如何深入了解某個垂直行業，將該行業原有模式標準化、信息化、可視化，利用技術手段重新賦予行業新的模式，最終產生巨大的商業機會和市場想像力。

Wello 的 slogan 是 “Find your fit”，送給所有的創業者們。

（原文作者：青龍老賊；圖片來源：antwerpenR, CC Licensed）

何謂品牌

何謂品牌
我們常常收到客人的查詢，他們提出要為自己的公司建立品牌。接著會說，我們想要一個新的標誌，新的網頁，新的設計等等。作為設計師的我當然樂意為其服務，但這就是建立品牌嗎？

記得自己十多年前初出茅廬，從美國回流建立自己的公司，跟朋友介紹時說我為客戶做品牌。畢業於科大市場學的朋友冷笑一聲謂：「品牌？不是標誌呀，是很複雜的一回事，你不過是設計品牌視覺系統吧！」那真是當頭棒喝，現在倒要謝謝那朋友的意見。

沒錯，品牌建立確實不只單單一個標誌，或是吸引消費者的包裝設計。品牌可以說是一個很抽象的概念，也可以說是很直接的感覺。就是消費者對你的產品或服務情感上的聯繫。譬如說，連卡佛和永安百貨，前者會令你馬上聯繫到高質素的產品及服務，後者則是大眾化的選擇。兩個品牌各有長短，定位不同，吸引的客戶群也自不然有所分別。想要建立品牌的公司，務必清楚理解自己的定位，再建立適當的市場策略去與其目標客戶群聯繫。當然，品牌定位的過程也不是隨隨便便的，要有全面的市場調查，了解競爭對手，市場趨勢，自家有甚麼過人之處等等。
標誌，包裝，及網頁設計不過是一個工具去傳遞品牌信息，所以第一步是透過市場調查去為品牌定位，並非討論標誌的用色。說到低，品牌設計是長遠的投資，絕不是單單換個標誌而已。

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品字三個口

品字三個口

品牌的品字有三個口，代表着三把聲音，相信很多人都會想到其中兩個口是代表甚麼，第一當然是營商者，他們是要大聲向消費者宣傳他們銷售的產品或服務。第二把聲音當然是消費者的訴求，傳統的營商者只顧自己的那個口，以為單向的吹捧就足以令消費者信服。那未免有點過時。聰明的營商者會聆聽消費者的需要才定立宣傳信息，所謂見人講人話，進步了一點點，但大多數人都忽略了第三個口。就是產品或服務本身的那把聲音，甚麼？我不是賣音響產品，那裡來聲音？不是真的會說話的喇，那是代表產品或服務的表現，是否符合宣傳信息。如果你的品牌想傳遞健康，轉頭被發現產品含有大量化學物質，那品牌的誠信可謂一舖清袋。 所以我們常說，品牌不是由營商者或設計師去演譯，不是單單的一個標誌，更不是吸引的包裝設計。品牌建立是由營商者，消費者及產品（服務）三方面的互動下所形成的一分信任。品牌的三個口是同等重要

壽桃牌為麵食品牌添福添壽

壽桃牌為麵食品牌添福添壽

大年初一，同家人拜年。當然要去買些賀年禮物，以前總是會買些糖果餅乾之類，諭意甜甜蜜蜜。結果那些高糖高脂的賀禮會好像玩音樂椅般在各家各戶傳來傳去，但命運總比中秋節的月餅好，不會葬身垃圾筒。更幾年，我們都會選擇較健康的賀禮，壽桃牌的麵食成了最佳選擇！真的佩服這品牌的策略，他們完全做到品牌建立的重要基礎。成功地把平民價錢的中式麵食升格成送禮佳品。那是甚麼？我們的綜合品牌戰略有四步驟，讓我以壽桃牌作一例子，逐步分析吧。首先是市場機會分析，隨著一股著重健康趨勢，最受無飯家庭喜愛的即食麵慢慢被打入冷宮，以前一星期食三個現在一個月也不敢碰他一次，但又需要方便快捷地醫肚，壽桃牌就瞄準這空白市場，推出非油炸的方便中食麵食。有誰會想到以前放在一個個舊食玻璃瓶的蝦子麵會有獨立包裝，可以隨時隨地在超級市場購買。

那就是品牌建立的第二步，品牌命名及定位，壽桃是中國代表長壽的吉祥物。用以配合健康的中國傳統麵食非常貼切。品牌定位是方便及健康的選擇。雖然對年輕一代這名字是有點土氣，幸好在第三部份的品牌建立-創意設計方面下了不少功夫，令包裝有中國特色之餘也不失現代感。在超級市場的貨架上也能與公仔麵一較高下。

第四部份是宣傳, 當品牌剛建立時，我們會看到很多宣傳廣告，目的是要把他們要傳遞的信息以最快時間（趁競爭對手還未有時間抄襲）帶給消費者。當品牌深入民心，建立了一定的忠誠度，廣告的效用就沒有多大，反之是要不斷提昇產品質素及多元化去留著顧客。壽桃牌產品本身也不斷改良去配合健康的品牌信息，用上了橄欖油，還大大隻字印在包裝上，令消費者聯想到健康二字。絕對是成功的策略!

若要說進步空間，我想是要再下一點苦功去討好年輕的一群，他們已經會買壽桃牌為給長輩的賀年禮物，但沒有公司只想一年做一次生意吧。對年輕人來說，方便顧之然重要，但多元化更是他們追求的，蝦子麵是否只可以配蠔油？可否有更多不同調味醬令健康與美味掛鉤呢?

無容至疑，壽桃品牌建立確實把傳統中式麵食增添壽命，不會在這多變的市場被淘汰。